Como si se hubiera mandad hacer, la papaya tiene unos colores llamativos, un delicioso sabor, fácil de cultivar y de digerir. Este fruto ha evolucionado para que el ser humano sienta la necesidad de consumirlo con solo verlo y que no pueda parar de comer una vez que haya dado el primer bocado. Aprenda con nosotros más de este manjar de la naturaleza.

Origen de la papaya

Cuando los españoles llegaron a América entraron en contacto con una variedad de frutas exóticas que no conocían. Pero no hay ninguna otra que les llamará más la atención que la papaya. Originaria de Centroamérica y el sur de México, los españoles se encargaron de llevarla a la India y el resto de las américas en el siglo dieciséis mientras fueron los portugueses quienes encargaron de introducir en sus colonias africanas en el siglo diecisiete.
Su llamativo color, su textura lechosa y su intenso sabor dulce hicieron que fuera apreciada como un producto exótico en Europa. Hoy en día la papaya se cultiva en cualquier país que cuente con alguna zona con un clima cálido. Ya los nativos americanos la usaban como remedio para males digestivos.

 

Usos culinarios de la papaya

En su estado maduro cuenta con una textura muy suave que le permite a la papaya ser utilizada en una variedad sin fín de recetas. Desde batidos, postres, ensalada de frutas, paletas de helados, inclusive pan. Por lo general la papaya es consumida cruda, ya que es fácil de pelar y fácil de masticar.
Más en su estado verde la papaya también es muy utilizada sobre todos los pueblos rurales con recetas más ingeniosas. Como en un picadillo acompañado de carne de res o una ensalada acompañada de repollo pepino y zanahoria. Mientras estaba verde se recomienda crear rayas con el cuchillo que apenas penetren en la cáscara para sacarle la savia blanca a la cual por lo general las personas se refieren como “leche”.

 

Usos Medicinales

Este milagro de la naturaleza ofrece grandes cantidades de vitamina A, vitamina B9, vitamina C y vitamina E. Cuenta con una gran cantidad de carotenos, un excelente antioxidante y el responsable del color naranja de la pulpa de la papaya.
Más su aporte más conocido a nuestra salud es que combate el estreñimiento, gracias a la gran cantidad de fibra dietética. Además de esto su poco contenido proteinico y sus cuarenta y tres calorías por cada cien gramos lo hace el compañero perfecto de las personas que estan en dieta.
También tiene increíbles propiedades diuréticas qué es una excelente ayuda contra retención de líquidos y depurar nuestro cuerpo.

 

Conclusión

 

Existen muy pocos casos donde se recomienda una contraindicación de la papaya. Solo que te encuentres bajo una fuerte diarrea los efectos de esta fruta podrían ser poco beneficiosos para el cuerpo. Aparte de esto, la papaya es un sí o sí en nuestra dieta si queremos gozar de una buena salud.
Como siempre te recomendamos visitar nuestra tienda y hacer tu pedido de papaya orgánica y la llevamos a la puerta de tu casa.