El Aguacate

Originario de Mesoámerica, el aguacate ha probado ser por excelencia el fruto mas nutritivo y delicioso existente. Por 5 mil años ha sido cultivado en las Américas para extenderse por todo el mundo en tiempos modernos.
Hoy goza de mucha popularidad, siendo usado en cientos de recetas para ensaladas, bocadillos y platos fuertes.
Como acompañamiento simple, el aguacate es barato y excelente para complementar la comida, dando una sensación de llenura.

 

Como nos ayuda el aguacate

 

A su sabor solo lo supera su valor nutricional lo cual nos ayuda a la salud, he aquí algunos ejemplos:
Estreñimiento: El aguacate contiene una considerable cantidad de fibra dietética, la cual ademas de prevenir enfermedades cardiovasculares, ayuda a mantener el correcto funcionamiento de nuestro sistema gastrointestinal.
Anemia: Al menos un 10% de cualquier porción de aguacate contendrá ácido fólico, muy importante para que nuestro sistema inmunológico pueda crear células rojas sanas en la cantidad adecuada para que nuestro cuerpo no se sienta cansado. También hay una importante cantidad de hierro, esencial para llevar oxigeno por todo el cuerpo y que las células puedan producir energías.
Presión Arterial: El potasio dietético ayuda a mantener el sodio a raya y nuestra presión arterial sana.
Azucar en la sangre: Con la presencia de Piridoxina, el aguacate es un excelente aliado para mantener la glucosa en la sangre en niveles normales.
Combatir enfermedades: El aguacate posee importantes cantidades de Vitamina B(Riboflavina, Ácido Pantoténico, tiamina) vitamina C y vitamina E, que son importantes para el sistema inmunologico en la producción de anticuerpos.
Salud en General: La vitamina K permite la producción de proteínas que protegen los huesos. El magnesio también ayuda con los huesos, los músculos y los nervios.

 

Conclusion

 

Que opinan de un guacamole? O untar ese trozo de pan con un poco de aguacate para el café? Tal vez una ensalada verde con trocitos de aguacate? No importa la manera como se consuma, este fruto cultivado desde hace milenios es definitivamente un “regalo de los dioses”. Si quiere que llevemos deliciosos aguacates orgánicos a la puerta de su casa, haz click aquí para acceder a nuestra tienda!