Originario de Mesoámerica, el aguacate ha probado ser por excelencia el fruto mas nutritivo y delicioso existente. Por 5 mil años ha sido cultivado en las Américas para extenderse por todo el mundo en tiempos modernos. Hoy goza de mucha popularidad, siendo usado en cientos de recetas para ensaladas, bocadillos y platos fuertes. Como acompañamiento simple, el aguacate es barato y excelente para complementar la comida, dando una sensación de llenura.
Aguas infusionadas
Aguas infusionadas A nosotros nos encanta beber agua, líquido sumamente importante para nuestra salud. El consumo de agua regula las funciones de nuestros órganos, ayuda a la depuración de nuestro organismo, controla el apetito, regula nuestro peso, nos da energía e incluso mejora nuestras funciones cognitivas. Sin embargo, a muchas personas les da “pereza”… Continuar leyendo Aguas infusionadas
Miel de Ajo
Miel de ajo El ajo es una de las plantas que nunca falta en la cocina. Si sos un entusiasta del ajo, esta receta es para vos. Sobre todo en los días de excesiva lluvia y humedad, donde nuestro sistema respiratorio sufre. El ajo estimula el sistema inmunitario, alivia la congestión pulmonar e… Continuar leyendo Miel de Ajo
Aderezo de hierba buena
Aderezo de hierbabuena La hierbabuena es una planta muy popular, que posee múltiples beneficios para nuestra salud. Dentro de sus usos están: combatir las molestias estomacales y la flatulencia, disminuir el mal aliento, calmar la inflamación del colón, combatir la congestión y ayudar en las picaduras de insectos o inflamaciones cutáneas. Este aderezo es… Continuar leyendo Aderezo de hierba buena